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Hollerküchle Rezept (frittierte Holunderblüten) - So machst du die perfekten Hollerküchle
Rezept: kochkino.de/?p=8785
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Hallo ihr Lieben, heute gibt's Hollerküchle.
Diese leckeren frittierten Holunderblüten im knusprigen Teigmantel sind ein echtes Highlight in der Frühlings- und Frühsommerzeit.
Zutaten:
250 g Mehl Typ 405
1 Prise Salz
1 EL Zucker
300 ml Milch
1/2 TL Salz
etwas Puderzucker
2 Eier Größe M
frisch gepflückte Holunderblüten
Frittierfett
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#Hollerküchle #Holunderblüten #kochkino
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КОМЕНТАРІ

  • @giselo66
    @giselo66 16 годин тому

    Den backe ich für meine Frau zum Geburtstag, es ist ihr lieblings Kuchen!❤ Vielen lieben Dank für die schöne Erklärung!

  • @SallyBr0wn
    @SallyBr0wn 3 дні тому

    Kurzes und knackiges Video, sehr schön und bestimmt sehr lecker, werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Danke! 😋👍

    • @kochkino
      @kochkino День тому

      Das freut mich sehr :) Dankeschön ♥

  • @haticeusar6370
    @haticeusar6370 5 днів тому

    kann ich es nach dem backen für einen Tag im kühlSchrank aufbewahren?

    • @kochkino
      @kochkino День тому

      Ja, ohne Probleme :)

  • @thomasmuller9712
    @thomasmuller9712 8 днів тому

    Frage: Lässt sich die Soße auch einfrieren???

    • @kochkino
      @kochkino 8 днів тому

      Ja, kein Problem :) Aber lasse sie vor dem Erhitzen vollständig im Kühlschrank auftauen und erhitze sie unter Rühren. LG

  • @Coaxyd
    @Coaxyd 12 днів тому

    werde ich mal ausprobieren :)

  • @nazanoguzhan8200
    @nazanoguzhan8200 15 днів тому

    🌺🙏🙏👍

  • @blackforest_fairy
    @blackforest_fairy 15 днів тому

    kann ich auch etwas cacaobutter dazugeben?

    • @kochkino
      @kochkino 8 днів тому

      Ja, auf jeden Fall :)

  • @TheRyma52
    @TheRyma52 16 днів тому

    Wäre toll, wenn die Rezepte jeweils in der Beschreibung gelistet würden, dann müsste man sie nicht erst abschreiben.

  • @user-mt6my9lb8y
    @user-mt6my9lb8y 17 днів тому

    .А где перевод на русский язык?????

  • @astridgeske1870
    @astridgeske1870 17 днів тому

    Dankeschön

  • @astridgeske1870
    @astridgeske1870 17 днів тому

    Klasse Rezepte 👍👍👍 Vor allen Honig - Senf Dressing ❤❤❤

  • @dizzydino1
    @dizzydino1 20 днів тому

    Super ❤❤❤❤

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 21 день тому

    🍨🍨🍨

  • @user-br1ud2wg9q
    @user-br1ud2wg9q 22 дні тому

    Das sieht lecker aus wah ❤schoh geschäh ❤

  • @gjulzeraspahiu308
    @gjulzeraspahiu308 25 днів тому

  • @d.d6153
    @d.d6153 25 днів тому

    Was das für ein blödsin das halbade viede nur verbung🫠

  • @LaraSkrobic-xf4bp
    @LaraSkrobic-xf4bp 26 днів тому

    Hä bin ich die einzige die das Rezept nicht findet ??

    • @kochkino
      @kochkino 25 днів тому

      Hier ist es: kochkino.de/tiramisu-fuer-kinder-ohne-alkohol-kaffee-und-ei/3110

  • @michaela6513
    @michaela6513 27 днів тому

    die palatschinken werden perfekt mit deinem rezept!

    • @kochkino
      @kochkino 25 днів тому

      Das freut mich sehr! :)

  • @MissionSelbermachen
    @MissionSelbermachen 28 днів тому

    Unglaublich, dass ich euren Kanal erst jetzt entdeckt habe! Tolles Rezept, tolles Video - kurz und knapp, wie ich es mag. Für das Rezept (mit Mengenangaben ;) war ich auf eurer Homepage und habe sie mir direkt unter Favoriten gespeichert. Sooo viele tolle Rezepte!! Dabei wollte ich doch abnehmen... Ihr habt einen neuen Fan gewonnen 🥰

    • @kochkino
      @kochkino 25 днів тому

      Wie lieb du bist ♥ Vielen herzlichen Dank für das tolle Feedback! :) Liebe Grüße!

  • @NiaLatea
    @NiaLatea 28 днів тому

    Soooo köstlich ❤

  • @KatOrchid
    @KatOrchid 28 днів тому

    Sehr schönes rezept! 🥰

    • @kochkino
      @kochkino 25 днів тому

      Dankeschön :) ♥

  • @waltraudtiner1506
    @waltraudtiner1506 Місяць тому

    Der Kuchen sieht sehr lecker aus . Wo kann ich das Rezept finden ? geht nicht auf an der Info Box . Ich bin in Deutschland auf Besuch noch paar Tage und möchte mir gerne die Zutaten dazu mit nehmen nach Amerika .

  • @verak.2573
    @verak.2573 Місяць тому

    Das ist das Grundrezept von einer Mallorquinische Aioli. Der Knoblauch wurde nur weggelassen. Also kein Hexenwerk.

  • @Flauschekatze97
    @Flauschekatze97 Місяць тому

    Ich liebe dieses rezept. Ich mache nur noch waffeln mit diesem Rezept 😊 Dankeschön ☺️

    • @kochkino
      @kochkino 25 днів тому

      Das freut mich 😊 ♥

  • @dianamirkovic3030
    @dianamirkovic3030 Місяць тому

    So feinnnnn😅!❤❤❤

  • @christagroskurt6377
    @christagroskurt6377 Місяць тому

    Hallöchen, sieht ja lecker aus. Vielen Dank fürs Video und die Erklärung dazu. Gruß aus Thüringen

  • @i.k.9374
    @i.k.9374 Місяць тому

    Warum werden meine Kommentare gelöscht? Ja, diese nicht🙄Wo bekommt man Waldmeisterblätter her?Sieht lecker aus

    • @kochkino
      @kochkino Місяць тому

      Also ich habe die bei uns aus dem Garten, sie sind dort als Bodendecker, es gibt sie aber auch im Wald dort wachsen sie meist an schattigen Stellen und an Bachläufen. Man erkennt sie am eindeutigen Waldmeister Geruch. Die Blätter schmecken eigentlich nicht nach Waldmeister, sondern nach gar nichts, dh. man isst sie eigentlich eher nicht wirklich mit. Der Geschmack kommt vom Wackelpudding. Wenn du keine findest kannst du auch alle anderen essbaren Blätter oder essbare Blüten nehmen, z.B. Pfefferminze oder Holunderblüten es ist wirklich nur für die Optik. LG

  • @i.k.9374
    @i.k.9374 Місяць тому

    Wo bekommt man Waldmeisterblätter her?

  • @Leif-md5cq
    @Leif-md5cq Місяць тому

    Sehr gutes Rezept.

  • @hansolo5533
    @hansolo5533 Місяць тому

    In der Beschreibung heißt das.

    • @kochkino
      @kochkino Місяць тому

      Ups ja, da habe ich mich vertan 😳

  • @itafalqanoo8871
    @itafalqanoo8871 Місяць тому

    Danke sehr, passt auch mit bulgur?

  • @theitalian2552
    @theitalian2552 Місяць тому

    Ciao! Merkt euch! Nudelgerichte werden immer in salzig kochendem wasser gegart!

  • @ruthhaeseli5209
    @ruthhaeseli5209 Місяць тому

    Sorry, wie viel Salz?

  • @monikarichter6093
    @monikarichter6093 Місяць тому

    Ich habe vor ca 1 Std dieses Rezept entdeckt und sofort nachgekocht 😂 Ich habe Maizena ( Maisstärke) verwendet. Hat seeehr gut geschmckt. Vielen Dank. LG aus Österreich

    • @monikarichter6093
      @monikarichter6093 Місяць тому

      Übrigens - Low Carb war mir nicht wichtig 😅

    • @kochkino
      @kochkino Місяць тому

      Das freut mich so :) Vielen herzlichen Dank für dein liebes Feedback! ♥

    • @monikarichter6093
      @monikarichter6093 Місяць тому

      🤗

  • @artep51
    @artep51 Місяць тому

    Klasse Video, auch dieser Schnelldurchlauf sehr professionell gestaltet 👏👍 Dankeschön 🌹

    • @kochkino
      @kochkino Місяць тому

      Herzlichen Dank 😊 Sehr lieb von dir! :)

  • @ilonagoller9453
    @ilonagoller9453 Місяць тому

    Leider ist „Low Carb“ nicht geschützt und niemand weiß wohl so genau, wie viel Gramm Kohlenhydrate bei Low Carb angemessen sind. Meistens höre ich, dass 10-12 g Kohlenhydrate auf 100g Lebensmittel den Begriff Low Carb verdient. Ich halte es für sinnvoll und nachvollziehbar. Speisestärke hat meist sogar noch mehr Kohlenhydrate als herkömmliches Mehl. Somit ist es meiner Ansicht nach überhaupt nicht Low Carb. Nach meiner Berechnung werden hier ca. 350g Zutaten verarbeitet. Auf 100g ergäbe das mindestens 20g Kohlenhydrate. Schade… habe mich sehr auf ein Low Carb Rezept gefreut… nun ist es leider doch keines.

  • @Elisabeth-ti3qr
    @Elisabeth-ti3qr Місяць тому

    Superklasse

  • @meg6224
    @meg6224 Місяць тому

    Super Rezept. Koche dieses seit Jahren nach! ❤

    • @kochkino
      @kochkino Місяць тому

      Das freut uns sehr! ♥♥♥

  • @renatepiro4670
    @renatepiro4670 Місяць тому

    ❤❤❤Super

  • @annackl08
    @annackl08 Місяць тому

    Mega 😋 😋 👌

    • @kochkino
      @kochkino Місяць тому

      Dankeschön ♥ :)

  • @juppderwal918
    @juppderwal918 Місяць тому

    Vor 40 Jahren hieß sie in unserer Pizzeria noch "gefüllte Hose". Anscheinend heißt Calzone auch Hose.

  • @Ramona_Elbasan
    @Ramona_Elbasan 2 місяці тому

    Was ist denn Sahnequark?🤔 Kann man auch normalen Quark oder Magerquark verwenden?

    • @kochkino
      @kochkino Місяць тому

      Hallo, entschuldige die späte Antwort, die Nachricht ist irgendwie untergegangen. Speisequark gibt es in verschiedenen Fettstufen: Magerstufe (weniger als 10 % Fett), Halbfettstufe (20 % Fett) und Sahnequark (40 % Fett) :)

    • @Ramona_Elbasan
      @Ramona_Elbasan Місяць тому

      @@kochkino Super, vielen vielen Dank 🤗

  • @reginebielmeier6468
    @reginebielmeier6468 2 місяці тому

    Eigentlich bin ich schon eine erfahrene Bäckerin und einiges gelingt mir gut, auch ist das Rezept gut erklärt und einfach. Nur aus acht Stücken sind leider nur nichtmal ganz vier einigermaßen etwas geworden. Es lag am Teig . Schon beim ausrollen klebte er am Papier. Das beste war das Kompott und das konnte ich den Gästen mit etwas Sahne zum Nachtisch servieren. 😊 trotzdem liebe Grüße und alles Gute.

  • @itsakekmydude8190
    @itsakekmydude8190 2 місяці тому

    Den Kuchen abkühlen lassen und am nächsten Tag die Haube machen geht auch ? Oder weniger empfehlenswert?

  • @sevimbingol7369
    @sevimbingol7369 2 місяці тому

    Kamen ohne Alkohol machen oder 👍😍

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 2 місяці тому

    Lecke

  • @karinellaham1322
    @karinellaham1322 2 місяці тому

    Rezept von Werbung bedeckt!

  • @luckyangel7289
    @luckyangel7289 2 місяці тому

    ❤ lichen Dank,sehr schönes Video . Honig Senf mag ich .Lecker sind alle 😋😋😋😋🌮🌷🌷🌷👌🏻👌🏻👌🏻

  • @user-hu7gt7ic5b
    @user-hu7gt7ic5b 2 місяці тому

    Sieht lecker aus 😋😋😋

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 2 місяці тому

    Produkte Entwickelt auf der Weltmarktführer Präsentiert werden können haben.....................! Vielen Dank allen Zucker Krankheiten haben